今日から新しい豆。一日一杯ずつだいたい飲んでて丁度1か月でなくなった。購入先はスターバックス。コーヒー用がハウスブレンドでエスプレッソ用がエスプレッソロースト。それぞれ1100円と1300円。
今日から新しい豆 スターバックスのハウスブレンドとエスプレッソローストで牛乳は低温殺菌
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カフェラテはミルクの泡立て方で味が変わる
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カフェラテ作り 苦味が強かったり粉が漏れたりで中々難しい
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機械を買ったのでこれで毎日おいしいエスプレッソが飲めると思っていましたが、なかなかおいしいエスプレッソを入れることができません。やはりこつがあるようです。
現在でも満足していないんですが、最初の頃よりは若干よくなってきたかも。
エスプレッソメーカーとミルを購入
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今日、ヨドバシカメラでエスプレッソを入れる機械を購入。
デロンギ
エスプレッソメーカー BAR14N Caffe Treviso（カフェ トレビソ）